Brokolicová polievka s kalerabovými kockami

Brokolicová polievka bez alergénovSuroviny:

  • 1 brokolica
  • 1 paprika*
  • 1 kaleráb
  • lyžica olivového oleja na varenie
  • soľ

 

 

*Pri deťoch s atopickým ekzémom POZOR. Paprika môže, ale nemusí zhoršiť stav ekzému. Sledujte reakciu v potravinovom denníku. V tomto recepte papriku môžete pokojne vynechať. 

 

Postup prípravy:

Papriku a brokolicu umyjeme, nakrájame na menšie kúsky. Vložíme do hrnca, zalejeme vodou a necháme variť. Medzitým si očistíme kaleráb a nakrájame ho na kocky.

Keď je brokolica uvarená, do polievky pridáme lyžicu olivového oleja a do hladka rozmixujeme ponorným mixérom.

Potom do polievky pridáme nakrájaný kaleráb. Polievku osolíme a varíme, kým bude kaleráb mäkký.

 

TIP na záver:

Ak dobre znášate mliečne výrobky namiesto oleja môžete použiť kúsok masla. Polievka bude viac krémová.

Aký je váš obľúbený recept z brokolice? Napíšte mi ho do komentárov. :-)

Ktoré potraviny ubližujú vašim deťom?

Podrobný postup,
vďaka ktorému to zistíte, nájdete
v eBooku nižšie.

Stiahnite si ho ZDARMA.

Tieto stránky používajú cookies.
Prehliadaním týchto stránok s používaním cookies súhlasíte.